Here we publish the reviews and experiences of our clients in our current location in Juan Ajuariaguerra.
You can also read the past opinions of our clients in which was our house for 18 years in the Euskalduna Palace and of which we are so proud.
Reviews summary
Verified Reviews by Listae
The reviews marked with the verification stamp come from effective reservations that the restaurant is obliged to publish without the possibility of modifying them
A night to remember
The last visit with friends out of town turned into another night to remember. For me it was the fifth event, for them the first. Long story short, the quality of the food, of the services offered are one of its kind! Pierre
¡Grandísima experiencia!
Ayer 4 de enero de 2024 cené, por el cumpleaños de mi pareja, en Atelier Etxanobe. En su conjunto diré que fue simplemente perfecto. El servicio amable y atento, pero dejándote espacio para disfrutar. Y Fernando Canales, encantador, guiándote por una gran experiencia gastronómica. Cada uno de los platos estaba lleno de matices y sabores, perfectamente equilibrados. Solo cabe felicitar a Fernando y todo su equipo.
AN AMAZING EXPERIENCE FANTASTICO
First time visiting Bilbao, not my last, went to this amazing restaurant, the chef Fernando Canales was great. The ambiance, quality of food, service, really unique. Would return and have told my friends about it
EXCELENTE
ESPECTACULO CULINARIO
Ibamos con una buena referencia de un amigo,y la verdad,nos ha sorprendido a mejor.
La comida excelente,el vino buenisimo,sobre todo la sidra escarchada,el maridaje nos encanto y el trato de los camareros y de Fernando,hace que sea una velada agradable y relajante
Muchas gracias por todo
Una grata experiencia para el paladar
Todo estupendo. Quizás el servicio un poco serio pero los platos son originales y exquisitos. Aquí lo importante es el sabor y la calidad del producto.
Opari bikain
Resumiría la experiencia en dos palabras goxo goxo.Una experiencia para repetir , los sabores el lugar la experiencia lo hemos disfrutado a rabiar , repetiremos
Fantástica experiencia
De todos los restaurantes con estrellas Michelin que he visitado en Bilbao este es el que más me ha gustado. Además el trato del personal y del propio chef fue muy cercano. Una experiencia recomendable.
Fantastica experiencia
Fuimos 6 personas y todos salimos encantados. Muy buen menú degustación, que no se hace pesado. Un detalle agradable es la posibilidad de ayudar a Fernando Canales a elaborar uno de los platos. El local muy agradable y comodo. El personal muy profesional y amable. Preciosa la vajilla que acompaña a los platos. Del menú, no sabría decir cual ha gustado mas, pero ademas de la mitica lasagna de anchoas, el ajoblanco de trufa es espectacular......Volveremos seguro!
Vacaciones
Satisfactoria
Una gran experiencia sensorial
Todo el conjunto merece la pena. La comida riquísima y más que suficiente. Las presentaciones de los platos y la atención recibida estupenda. genial!