Valoraciones de los clientes

Quería llevar una persona muy especial para mi para cenar en su propia ciudad. Y después de mucho buscar referencias, me quedé con La Despensa del Etxanobe. Es un lugar con encanto. Se destacan por la elegancia. Todo para mi ha estado perfecto, desde llamar para hacer la reserva hasta el momento que me abren la puerta y nos reciben. Tanto el personal, como el chef Fernando Canales, están atentos a todo. La camarera que nos atendió fue un encanto. La presentación de los platos es muy bonita, la temperatura y textura son ideales y el sabor EXQUISITO! Soy brasileña y mi amigo es vasco, es muy difícil llevar un vasco a cenar porque realmente están acostumbrados a una gastronomía increíble, por eso creo que mi elección fue muy acertada. Tanto los primeros como los segundos, hemos acertados. Te aconsejan todo el tiempo y son muy agradables. El postre estaba delicioso... Hemos salido del Restaurante muy contentos, relajados por el vinito que hemos tomado en la cena. Totalmente recomendable y creo que volveré a cenar en este Restaurante una próxima vez que venga a la ciudad. Gracias Fernando Canales!!!!

Nuestros amigos nos regalaron este viaje a Bilbao y para hacerlo mejor mire Restaurantes para nuestra primera cena. Como nuestro primer día era el 14 de Febrero, quería un restaurante que no olvidara y nos encantará. Tengo que decir que ha sido de 10. Desde que hemos entrado hasta nuestra salida. Tuvimos dudas en el vino a elegir y enseguida nos han aconsejado y ha sido todo un acierto. Luego en los primeros teníamos dudas en que elegir y desde el primer momento nos han ayudado para que nuestra cena fuese espectacular. En los segundos yo tenía duda entre uno y otro y me han puesto la mitad de cada uno. Y en el postre.... !!!! Todo a sido de 10!!!!! Por último el precio. Tengo que decir que para la calidad y la atención vale la pena lo que hemos pagado. Una experiencia inolvidable!

Estuve de comida formal tras la defensa de mis tesis doctoral, y fue una excelente idea de celebración. La comida, que a primera vista podría parecer simple, destacó por su calidad y sabor. Me gustó mucho la inclusión de verdura en los entrantes, que no suele ser habitual, y preparada de una forma "diferente". También destacaría la amabilidad en atender a la modificación de algún plato del menú.