La Despensa de Etxanobe, esencia de la Gastronomía Vasca
El Restaurante de Bilbao que reúne hospitalidad y gastronomía a su máximo nivel
Nuestra cartaLas experiencias
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Etxanobe para llevar
Si por algún motivo no puedes venir a La Despensa pero te apetece disfrutar de nuestros platos, disponemos de una la opción perfecta, La Despensa en Casa.
Además de los platos disponibles, también ofrecemos la opción de que os atienda en casa uno de nuestros cocineros y un camarero, para lograr el disfrute completo de La Despensa en tu domicilio
Platos para llevar
Además de los platos disponibles, también ofrecemos la opción de que os atienda en casa uno de nuestros cocineros y un camarero, para lograr el disfrute completo de La Despensa en tu domicilio
Nuestra trayectoria
Comprometidos con la excelencia en todo momento
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Para disfrutar de la gran cocina tradicional vasca nada mejor que hacerlo en un entorno moderno, divertido, confortable y sorprendente
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Revista de Prensa
Últimamente la Despensa y el Atelier han sido objeto de la atención de los medios más destacados, tanto impresos como digitales.
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La Gran Cocina Vasca
Fernando Canales y Mikel Población traen al centro de Bilbao los platos que hicieron del Etxanobe una referencia gastronómica en Bilbao: las kokotxas, bacalao al pil pil, la merluza frita, esa gran sopa de pescado o nuestra famosa lasaña de anchoas se preparan con la misma pasión y grado de excelencia en la Despensa del Etxanobe
GastronomíaPara Llevar
Estimados Clientes y Amigos,
Tanto La Despensa como Atelier Etxanobe permanecerán cerrados por vacaciones de Verano desde el 19 de julio hasta el 9 de agosto de 2026, ambos incluidos, un descanso que después de los intensos meses que hemos pasado será mucho más que bienvenido.
A partir del 10 de agosto estaremos de nuevo dispuestos y mucho más descansados para recibir a todos aquellos que elijan Etxanobe para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica. Hasta entonces deseamos a todos un muy feliz verano.
¡Nos vemos a la vuelta!