Aquí publicamos las valoraciones y experiencias de nuestros clientes en nuestra actual ubicación en Juan Ajuariaguerra.
Puedes conocer el histórico de opiniones de nuestros clientes en la que fue nuestra casa durente 18 años en el Palacio Euskalduna y de las que tan orgullosos estamos. A continuación puedes consultar las nuevas valoraciones.
Resumen de opiniones
General4,6/5Basado en 337 opiniones
Opiniones verificadas por Listae
Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas
Bien, pero...
La calidad se mantiene
La magnífica lasaña de anchoas sigue disminuyendo en cantidad.
El aperitivo (antes en plural) también mengua
Servicio apresurado (Servir el primero antes del vino...)
El nuevo local es agradable aunque se echa de menos la luz natural y las vistas del anterior emplazamiento.
Una excelente comida en un lugar acogedor
Completamente satisfecho de la comida y de la atención del servicio.
Muy buena impresión
Local : acogedor y amable
Comida : exquisita
Servicio: amable y correcto
Repetiría sin duda
Comida y atención muy buenas.
Hemos comido estupendamente. El servicio impecable. Por fin un local en Bilbao insonorizado. Se agradece no estar rodeado de ruido. La iluminación también se agradece, tenue, como tiene que ser. También ha conseguido diferenciarse de la iluminación de los locales de Bilbao, que es sobredimensionada. Enhorabuena Canales por todo esto.
Comida con amigos
Queríamos disfrutar de la experiencia del nuevo restaurante. Muy bonitas las instalaciones, agradables para conversar (se hecha de menos la terraza que tenia en el Palacio de Euskalduna). Servicio impecable. La comida , aunque excelente, no sorprende.
Un buen momento con buenos amigos en un lugar con una comida exquisita
Todo, o casi todo bien. Muy buena atención y el menu Bilbao que probamos equilibrado y excelente. La iluminación de focos que producen sombras no es la adecuada para un lugar de relax. El cambio en la visión de zonas con gran nivel de iluminación contrastan con las zonas umbrías, produciendo cansancio.
En cuanto al nivel acústico, creo que es necesario aumentar las superficies fonoabsorbentes. El público de Bilbao habla en voz alta y los espejos, el pavimento duro, los conductos de aire, etc constan de superficies duras, reflejantes del sonido, que contribuyen a aumentar el tiempo de reverberación. Ello obliga a hablar cada vez en un nivel más alto.
Estas dos situaciones son negativas para gozar de un espacio tranquilo.
Fernando: tienes mi mail y mi telefono por si quieres que hablemos de ello.
Muy buena atención y muy bien la comida
Pienso que la carta de vinos tiene vinos poco conocidos y de precio elevado, difícil elegir incluso con el sumiller.
Excelente
Atención de los camareros inmejorable y comida esquisita
Excelente
Trato exquisito, atención por auténticos profesionales y calidad suprema como siempre. Un placer
Para repetir
Muy rico todo. Muy agradable y acogedor