Toda la riqueza de la mejor tradición gastronómica vasca condensada en esta experiencia única y deliciosa. Un viaje de los sentidos potenciado con un maridaje muy especial para garantizar que quien reciba este regalo se sumerja en nuestras tradiciones más queridas acompañadas por vinos de una calidad espectacular.
Menú Arraigo País Vasco Plus
Nuestro celebrado Menú Arraigo País Vasco en su versión más atractiva, potenciado con un maridaje insuperable, un "plus" que eleva la experiencia de este menú hasta su máxima potencia.

Estimados Clientes y Amigos,
Tanto La Despensa como Atelier Etxanobe permanecerán cerrados por vacaciones de Verano desde el 19 de julio hasta el 9 de agosto de 2026, ambos incluidos, un descanso que después de los intensos meses que hemos pasado será mucho más que bienvenido.
A partir del 10 de agosto estaremos de nuevo dispuestos y mucho más descansados para recibir a todos aquellos que elijan Etxanobe para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica. Hasta entonces deseamos a todos un muy feliz verano.
¡Nos vemos a la vuelta!