Fernando participa en la jornada sobre Sostenibilidad en la Restauración

El pasado 22 de junio Fernando Canales participó en una interesantísima jornada sobre Sostenibilidad en la Restauración como base de la Alimentación Saludable organizada por Getxo Elika, una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Getxo para facilitar el intercambio y la inspiración en torno a la alimentación saludable y donde se cocinan soluciones que aportan valor y generan nuevas oportunidades de emprendimiento.

Junto a Fernando participaron Leire Escajedo, Unai García Gallastegi y Amaia Arregui, que dejaron un pequeño resumen de sus intervenciones en el vídeo que incluimos a continuación. También puede consultarse toda la información sobre la jornada en este enlace.

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